昨年、ドイツとフランスが共同運営する文化チャンネルARTEの取材を受けた様子が番組「Voyage en Cuisine」のBENTO編として放送されました。
番組最高視聴率を更新しましたよ、との嬉しいお知らせまで!
あいにく日本では見ることができないのですが、ドイツ、フランス、カナダ、イタリア、ベルギー、オランダ、ルクセンブルク、スイス、オーストリアで展開されているそうで、放送後にはフランスやドイツ、ベルギーの方からも番組を見たよというコメントをもらい、ご興味持っていただけたことが、とてもうれしかったです。
お弁当のワークショップの様子をはじめ、ディレクターのラファエルと一緒に、東京駅の駅弁屋さんや伝統的なわっぱの技法を使ったお弁当箱を製作する工房などにもロケに行き、とても楽しかったです。
キャラ弁や伝統的幕の内弁当などといった側面だけでなく、ごく日常的にエコフレンドリーとウェルネスを背伸びせずに実践できるのが日本のお弁当の良さ。そこが等身大で伝わっていたらといいなと思いつつ、その価値をたくさんの方に興味を持っていただけるとうれしいです。
‘Voyage en Cuisine’ of the French TV station ARTE, which I was interviewed for last year, was broadcast.
I’m very happy to receive comments from people in France, Germany and Belgium that they had seen the programme and were interested in it.
The beauty of Japanese bento is that you can practise eco-friendliness and wellness on a daily basis without overstretching yourself. I hope it will be conveyed in a life-size way.



