料理家・弁当コンサルタント
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オムライスを薄焼き卵に包んできれいにお弁当に詰めるコツ

オムライスは好きですか。

私はオムライス大好き。
あったかいのもいいですが、お弁当の冷めたオムライスも好きです。

炒り卵ををのせるのも、薄焼き卵焼きで包むのも、どっちも好きです。

ちゃちゃっとつくりたいなら、炒り卵がやっぱり手軽。全体に広げればできあがり。
薄焼き卵を焼いて、適当にたたんで上にのせる、っていうのもあり。

薄焼き卵で包んでピッタリ入れたいときは

一番手っ取り早くて失敗しづらい方法は、

1 ラップをお弁当箱に大きめに広げる
2 ラップの上に薄焼き卵を広げる
3 ケチャップライスを詰める(2〜3回に分けてふんわり詰める)

4 ラップで覆って、軽く押して成形する(押しすぎないこと)
5 ラップの端を寄せ集めて上に引っ張りながら、ラップごとオムライスを取り出す
6 お弁当箱をかぶせるようにして全体をひっくり返し、薄焼き卵を上にしてお弁当箱の中に収める

きれいに収まりました。

動画で確認したい時はこちら

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