タンパク質たっぷりで糖質12g未満、 お腹いっぱい満たされる
材料 1人分、調理時間8分
厚揚げ … 1枚(8等分に切る)
豚切り落とし肉 … 50g
キャベツ … 2枚(せん切り)
卵 … 1個(溶く)
〈調味料〉
サラダ油 … 小さじ2
しょうゆ … 小さじ1
〈トッピング〉
かつお節 … 1パック
マヨネーズ・ ソース … お好みの量

つくりかた
1 フライパンに油を熱し、肉 と厚揚げを炒め、しょうゆ で下味をつける。
2 キャベツを加えて軽く炒める。
3 卵を流し入れ、全体をとじ る。フタをして卵に火を通す。

調理時間8分、糖質11.7g/626kcal
<こちらのレシピは、この本に掲載されています>




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