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Webマガジン『HELiCO』掲載「食中毒を防ぐ!お弁当のコツ」

アイセイ薬局運営の、あしたがちょっと健康になるウェブマガジン『HELiCO』6月特集は「腹痛」。

せっかく持ってきたお弁当が傷んでいて、お腹が痛くなったりしたら本当にかなしい。
日々のお弁当作りのルーティーンの中のちょっとしたことを気にかけるだけで、傷み予防になる。そのコツをご紹介しています。

おかずや詰めることに凝りすぎず、シンプルにするのも一策。また、家からおにぎりだけをつくって持って行き、市販のスープやコンビニのサラダを組み合わせる。あるいは、汁ものを入れたスープジャーを持って行き、おにぎりはコンビニで買うなど、手づくりと市販品を組み合わせた「ハイブリッド型」弁当もおすすめ。特に夏場は、食中毒にならないことを第一に考えましょう。手づくりと市販品のハイブリッド型もアリですね。

その他にも「早食いや緊張でなぜ起こる?身近な腹痛の原因はコレ!」など、体の不調で最も身近なものの1つ、腹痛についてのさまざまな情報が掲載されています。

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