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日本全国、郷土の正月料理
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ほんとに気が早いですが…雑煮に続いて正月料理。

縁起物を重箱に詰めるのが「おせち」ではありません。おせち料理はあくまで節句の祝いの料理。
正月料理のこと、年取り魚やハレのすし、郷土に根付いた全国各地の正月料理をご紹介します。