2/6のNHKあさイチは、ツイQ楽ワザ「その手があったか!楽々お弁当作り」。
スタジオに生出演させていただきました。首都圏は前日思いがけぬ雪でヒヤヒヤしましたが、大きな交通の乱れに巻き込まれることもなく、無事にスタジオ生出演させていただきました。

あさイチ　その手があったか！お弁当新常識 – NHKプラス（期間限定）

中学2年の我が家の息子もインタビューに答えたので、個人的にはそっちのほうがちょっとソワソワしたりしていました笑。

お弁当はとかく「見栄え」「栄養」という枕詞がつきものですが、とにかく「傷んでいないこと」、そして「食べる人が美味しく食べられる」、これが一番だと私は思います。

今回は、手軽にできる1品弁当や冷めても美味しい卵とじ弁当のコツなどをご紹介しました。今回ご紹介したものも全部が全部、万人にハマるってことはなく、好みは人それぞれで、それこそがお弁当の良さ。
もし何か一つでも、普段のお弁当のヒントにしてもらえたらうれしいです。