縮みほうれん草を見つけて、今シーズン初。
冬ならではの野菜で葉物は貴重。これが大好物です。
肉厚の葉で、甘くて、アク抜きしなくていい手抜き感。
心身を元気にしてくれる濃い緑も目に鮮やか。
朝ごはんに、ざっと炒めるだけでごちそう！