タグアーカイブ:著書

見本誌到着。     『お弁当おかずの方程式 食材×味付けマニュアル』ワニブックス社 が5月23日発売になります。 いわゆるレシピ本ではなく、おかずのアレンジの道筋や広げ方の書いたものです。 私にとっ続きを読む “【書籍】『お弁当おかずの方程式 食材×味付けマニュアル』（ワニブックス社）発売”

企画制作した『楽々夏ごよみレシピ』（笠倉出版社）が本日発売です。 全国のセブンイレブンや書店に並びます。 行事のしきたりなんて、もともと貴族がやっていたのを見様見真似で庶民がやって、それが流行ってまるで正式なものにみえて続きを読む “『楽々夏ごよみレシピ』本日発売です”