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2020年3月23日、新刊『GOGO BENTO-5つの食材でつくる定番弁当』（笠倉出版社）が発売になりました！とにかくあれこれ材料を増やすよりも、使いまわして使い切る。難しいこと言わずに、弁当持ってこうぜ！ということで続きを読む “2020/3/23『GOGO BENTO-5つの食材でつくる定番弁当』発売”

昨日、家飲みおつまみレシピ(笠倉出版社)のムックが発売されました。 全国のセブンイレブンや書店などに並んでいます。 今回は、鶏肉、豚肉、牛肉、赤身魚、青魚、卵、キャベツ、玉ねぎなど、各ページ見開きで1食材をテーマに、「焼続きを読む “【ムック】家飲みおつまみレシピ（笠倉出版社）発売です”

『夏弁』（主婦と生活社） が発売になりました。 元気の出る、とても明るい表紙のデザイン、かわいいです！ 中身はこんな感じ。 イラストも可愛くて素敵です。 夏、特に夏休みは、学童や部活、塾と子ども達は大忙し。 そして、毎日続きを読む “【ムック】夏弁（主婦と生活社）発売です”

見本誌到着。     『お弁当おかずの方程式 食材×味付けマニュアル』ワニブックス社 が5月23日発売になります。 いわゆるレシピ本ではなく、おかずのアレンジの道筋や広げ方の書いたものです。 私にとっ続きを読む “【書籍】『お弁当おかずの方程式 食材×味付けマニュアル』（ワニブックス社）発売”

夏から書いていたお弁当エッセイ『お弁当づくりの地頭がよくなる　お弁当のセカイ』（ワニブックス）が11月3日に発売されることになりました。 作るときに手軽で、食べるときにおいしくて、何よりも食べる人が主役のお弁当が一番。そ続きを読む “エッセイ本が発売されます”

すっかりご無沙汰してしまっています。毎日バタバタ元気です！ 年中行事を気軽に食卓で楽しむヒントや、旬の食材を手軽においしくいただくレシピを詰め込んだ『楽々秋ごよみレシピ』（笠倉出版社）が発売になりました。 『楽々夏ごよみ続きを読む “【楽々秋ごよみレシピ】発売しました”