タグアーカイブ:年中行事

ナスラックキッチン【料理家先生がつづる料理ブログ】更新 1年の豊穣を祈る祈年祭（としごいのまつり） http://www.nasluck-kitchen.jp/blog/index.asp?tcid=03 2月の行事と言続きを読む “ナスラックキッチン【料理家先生がつづる料理ブログ】更新”

今日は節分。立春のイブである。 我が家の今日の朝食は、イワシの丸干し、セリと水菜と豆腐のすまし、のり巻き、福豆。 起きて来た娘たちが開口一番「魚臭い！」と言うので、それは何より鬼が寄ってこないねえ、とそそくさと換気扇を回続きを読む “豆まき、イワシ、恵方巻き。節分にまつわる話”

  今日は事八日。12月8日と2月8日に行われる行事の総称。「事」とはさいじ（歳時、祭事、斎時）を指します。 今日を「事始め」という地域があり、年の暮れに始めとは、と思いますが、来る新年の支度を始める、という意続きを読む “事八日と一つ目小僧”

今日は勤労感謝の日。 元々は新嘗祭がルーツ。食との関わりが深い日。 その年に収穫された穀物（米）を神に供え、天皇も食する朝廷儀礼。 11月の二の卯の日（2度ある場合は下の卯の日、3度ある場合は中の卯の日）に行われたが明治続きを読む “[年中行事と食]勤労感謝の日、新嘗祭、大師講”