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カテゴリー: 食にまつわるニュース
毎日の食関連のニュースから、気になったものをピックアップします
Food loss thinking day@EDGEofでもらったにんじんがお腹に収まるまで
おととい渋谷EDGEofで、Social Innovation Forum の中のイベントの1つ「Food l…
夏こそスープジャーをオススメする理由
今年は、梅雨明けも早く、暑さ厳しい毎日が続いています。 こうなってくると、外気温と室内の温度変化も激しく、食欲 […]
来訪者の位置情報を可視化する弁当箱「LifeLineLunchBox」体験レポ
（マイナビニュースより）博報堂アイ・スタジオとソラコムは2月13日、アウトドアアクティビティにおけるIoTを使…
フレイル予防に家弁を
レシピ多様化するライフスタイルで活用される「家弁」http://www.ehealthyrecipe.com/…
渋谷LOFT他で夏のお弁当箱特集開催中
夏のような暑さが続いた5月。これから梅雨がやってくる気配感じる雨の本日。暑さやジメジメはお弁当を傷みやすくし、…
【Chef Naoko しずく】@ポートランドが新装オープン
先週は１週間、アメリカのポートランドに出張へ。 ポートランドは秋真っ盛りでした。 ポートランドのダウンタウンに…
お弁当食材考察：鶏胸肉の調理（茹・揚）
前回は、「お弁当食材考察：鶏胸肉その1（特徴）」として、鶏胸肉の特徴についてまとめました。今回はその特性を踏ま…
森のめぐみプロジェクト（林野庁特用林産物信頼確保、消費拡大対策事業）新メニュー新商品コンテスト
本年 林野庁補助事業の「特用林産物信頼確保・消費拡大対策事業」の一環として、こうした原木しいたけや木炭等を中心…
【取材記事】日々のお弁当づくりの心得（マネトク）
マネースキルをレベルアップする！情報を発信している、マネーフォワード提供の「マネトク」では、節約というキーワー…
【取材記事】意外と重要な弁当箱選び！（@dime小学館）
おつまみレシピのムックが、やっと校了。7/11頃にコンビニや書店に並ぶ予定です。 その間に、いくつか、お弁当に…
ジャムで家計は苦しくなるか
夏目漱石がジャムに？ ３つの味を開発 熊本（朝日新聞デジタル2015年4月29日10時03分） 熊本県玉名市天…
お弁当箱が担う、コミュニケーションのかたち
4/14の投稿で、超最新。IoT弁当箱「X ben」をご紹介しましたが、気になったので実物を見せていただきたい…
