カテゴリーアーカイブ: 日記

sunahoオンラインショップhttps://sunaho.myshopify.com/ がいよいよオープンしました！ クラウドファンディングによるたくさんのご支援で商品になりました、竹粉とコーヒーかすを主原料にしたサス続きを読む “sunahoオンラインショップがオープン”

木曽檜材を使用した三方を300年作り続ける岩田三宝製作所が、国産ヒノキを素材に愛知の伝統工芸品尾張仏具の「三方」の技術を使用した生活用品シリーズのブランド「NUSA」をスタート。その第1弾がお弁当箱で、こちらの監修をさせ続きを読む “国産ヒノキの生活用品ブランド「NUSA」弁当箱監修”

「魔法びんのスープジャーでつくる！サーモスのまる弁スープジャー料理教室」が12/9から配信されました。春ぐらいまで見られるようなので、お時間がある時にのぞいてみてください。ゴリゴリせっかちな様子は編集してくださったようで続きを読む “魔法びんのスープジャーでつくる！サーモスのまる弁スープジャー料理教室配信”

9月から、青森の地元新聞「東奥日報」で月に2回(第1.3火曜日)の連載が始まりました。子どもの頃に毎朝家に届いた新聞なので、すごくうれしいです。 食にまつわる話題や青森の思い出の味などを交えたコラムと、日々の食卓で食べて続きを読む “東奥日報社『野上優佳子さんのごはんのはなし』連載開始”

2020/9/29のNHK首都圏「ひるまえほっと 〜関東甲信越〜」のかんたんごはんコーナーで、切り干し大根とホタテのはりはり漬けをご紹介させていただきました。 乾物と缶詰をメイン食材にした、保存の効くおかず。お弁当にも重続きを読む “2020/9/29NHK首都圏「ひるまえほっと」かんたんごはんコーナー出演”

9/23(水)～9/29(火)に名古屋の松坂屋で開催された、名古屋匠土産展。こちらに出展なさっている岩田三宝製作所さんの新ブランド「nusa」シリーズの1つにお弁当箱があります。 徳川中期から受け継がれる三宝製造の技術を続きを読む “nusaブランド弁当箱、初展示 @名古屋”

2020/9/28の、日本テレビ系列ZIP のコーナー【解決！King&Prince】に出演させていただきました。https://www.ntv.co.jp/zip/kaiketsu/ 「お弁当の盛り付けの悩みを続きを読む “2020/9/28 NTV【ZIP!】に出演”

＜クラウドファンディング終了、そして成立のご報告＞コーヒーかすと竹粉が主材料のサステイナブル弁当箱、プラ問題を考える契機に https://readyfor.jp/projects/sunaho01 昨日（6/29)の2続きを読む “クラウドファンディング終了、成立のご報告”

明日5月31日(日）15時～緊急開催！映画『もったいないキッチン – Mottainai Kitchen』オンライン先行公開特別企画 として、プロデューサーの関根健次さんとオンライン対談させていただくことにな続きを読む “5/31、15時〜映画『もったいないキッチン – Mottainai Kitchen』オンライン対談に登場！”

5/26(火) フードスコーレ井戸端会議vol.４で、おしゃべりさせていただくことになりました！お暇が合いましたら、気軽にのぞきにいらしてください〜！ 日時　2020年５月26日（火）20:00-21:00ごろYoutu続きを読む “5/26(火)20:00〜youtube配信「フードスコーレ井戸端会議vol.４」”

こんなときではありますが、READY FOR にてクラウドファンディングに挑戦します！使っているときも、手放すときも環境に優しいBENTO box「COFFEE」を通じて、世の中のみなさんに、何かを選ぶときの新しい基準が続きを読む “クラウドファンディングに挑戦！”

（English follows)2020年3月24日に発売された新刊『GOGO BENTO』の英訳版PDFを無料公開させていただくことにしました。 以下のリンク先からダウンロードが可能です。パスワードなどは不要です。興続きを読む “GOGO BENTO英訳版PDF公開”

NHK『さし旅』という番組は、「指原莉乃さんが「マニアたちの熱くて深いツアー」に飛び込み参加し、新たな楽しみを発掘する」という内容の番組。 3/27（金）19:30〜の放送で、マニアの1人として後半に少し登場させていただ続きを読む “2020/3/27NHK『さし旅』に登場”