2020/9/29NHK首都圏「ひるまえほっと」かんたんごはんコーナー出演

2020/9/29のNHK首都圏「ひるまえほっと 〜関東甲信越〜」のかんたんごはんコーナーで、切り干し大根とホタテのはりはり漬けをご紹介させていただきました。 乾物と缶詰をメイン食材にした、保存の効くおかず。お弁当にも重続きを読む “2020/9/29NHK首都圏「ひるまえほっと」かんたんごはんコーナー出演”

nusaブランド弁当箱、初展示 @名古屋

9/23(水)~9/29(火)に名古屋の松坂屋で開催された、名古屋匠土産展。こちらに出展なさっている岩田三宝製作所さんの新ブランド「nusa」シリーズの1つにお弁当箱があります。 徳川中期から受け継がれる三宝製造の技術を続きを読む “nusaブランド弁当箱、初展示 @名古屋”

クラウドファンディング終了、成立のご報告

<クラウドファンディング終了、そして成立のご報告>コーヒーかすと竹粉が主材料のサステイナブル弁当箱、プラ問題を考える契機に https://readyfor.jp/projects/sunaho01 昨日(6/29)の2続きを読む “クラウドファンディング終了、成立のご報告”

5/31、15時〜映画『もったいないキッチン – Mottainai Kitchen』オンライン対談に登場!

明日5月31日(日)15時~緊急開催!映画『もったいないキッチン – Mottainai Kitchen』オンライン先行公開特別企画 として、プロデューサーの関根健次さんとオンライン対談させていただくことにな続きを読む “5/31、15時〜映画『もったいないキッチン – Mottainai Kitchen』オンライン対談に登場!”

5/26(火)20:00〜youtube配信「フードスコーレ井戸端会議vol.4」

5/26(火) フードスコーレ井戸端会議vol.4で、おしゃべりさせていただくことになりました!お暇が合いましたら、気軽にのぞきにいらしてください〜! 日時 2020年5月26日(火)20:00-21:00ごろYoutu続きを読む “5/26(火)20:00〜youtube配信「フードスコーレ井戸端会議vol.4」”

クラウドファンディングに挑戦!

こんなときではありますが、READY FOR にてクラウドファンディングに挑戦します!使っているときも、手放すときも環境に優しいBENTO box「COFFEE」を通じて、世の中のみなさんに、何かを選ぶときの新しい基準が続きを読む “クラウドファンディングに挑戦!”

2020/3/27NHK『さし旅』に登場

NHK『さし旅』という番組は、「指原莉乃さんが「マニアたちの熱くて深いツアー」に飛び込み参加し、新たな楽しみを発掘する」という内容の番組。 3/27(金)19:30〜の放送で、マニアの1人として後半に少し登場させていただ続きを読む “2020/3/27NHK『さし旅』に登場”

新年明けましておめでとうございます

2020年となり、仕事始め。本年もよろしくお願いいたします。 昨年後半は、『スープジャーで楽するおべんとう生活』が発売されました。また、スープジャーお弁当教室を東京や横浜で3回開催し、あしかけ3年で計10回、こちらはこれ続きを読む “新年明けましておめでとうございます”

2019/11/06にラクしたい日のスープジャーお弁当教室@横浜、開催します

今年もまた、サーモスのスープジャーお弁当教室のご案内です。 寒くなると、朝早起きするのも大変だし、お昼にあったかいもの、食べたくなります。そんなときに大活躍するのがスープジャー。 調理時間5分程度だし、しかもあれこれおか続きを読む “2019/11/06にラクしたい日のスープジャーお弁当教室@横浜、開催します”

最近のお弁当ふりかえり(2019/06/21)

日々のお弁当は、Twitter @nogami_yInstagram @yukakonogamis に普段アップしています。ここ最近のお弁当写真をまとめると、こんな感じです。 パソコンやハードカバーの本や資料が多い日は、続きを読む “最近のお弁当ふりかえり(2019/06/21)”

【イベント】4/24お弁当のワークショップ開催@二子玉川

パナソニックが二子玉川 蔦屋家電に展開する「リライフスタジオフタコ」。こちらで、お弁当のワークショップをさせていただくことになりました! 朝限られた時間の中でも、気負わずにつくれる効率調理のコツ、味付けや彩りのバリエーシ続きを読む “【イベント】4/24お弁当のワークショップ開催@二子玉川”

「おいしい鶴岡 食の映画祭」に行ってきました

先週末の11/18-19に、山形県鶴岡市に行ってきました。目的は、「おいしい鶴岡 食の映画祭」。クラウドファンディングに参加したのですが、一度も行ったことのない土地なので、せっかくならこの機会に行ってみようと思い立ち、チ続きを読む “「おいしい鶴岡 食の映画祭」に行ってきました”