おうちでお弁当という選択。面倒くさがり屋の私が35年助けられてきた「置き弁」の話 @ソレドコ

家での仕事時間が長くなった今こそ、お弁当をこよなく愛する私がオススメしたいのが「置き弁」です。置き弁とは、会社や学校で食べるために持ち運ぶ通常のお弁当とは違い、家で食べる用に作り置きしておくお弁当のこと。 実は私自身も置続きを読む “おうちでお弁当という選択。面倒くさがり屋の私が35年助けられてきた「置き弁」の話 @ソレドコ”

sunahoオンラインショップがオープン

sunahoオンラインショップhttps://sunaho.myshopify.com/ がいよいよオープンしました! クラウドファンディングによるたくさんのご支援で商品になりました、竹粉とコーヒーかすを主原料にしたサス続きを読む “sunahoオンラインショップがオープン”

国産ヒノキの生活用品ブランド「NUSA」弁当箱監修

木曽檜材を使用した三方を300年作り続ける岩田三宝製作所が、国産ヒノキを素材に愛知の伝統工芸品尾張仏具の「三方」の技術を使用した生活用品シリーズのブランド「NUSA」をスタート。その第1弾がお弁当箱で、こちらの監修をさせ続きを読む “国産ヒノキの生活用品ブランド「NUSA」弁当箱監修”

魔法びんのスープジャーでつくる!サーモスのまる弁スープジャー料理教室配信

「魔法びんのスープジャーでつくる!サーモスのまる弁スープジャー料理教室」が12/9から配信されました。春ぐらいまで見られるようなので、お時間がある時にのぞいてみてください。ゴリゴリせっかちな様子は編集してくださったようで続きを読む “魔法びんのスープジャーでつくる!サーモスのまる弁スープジャー料理教室配信”

東奥日報社『野上優佳子さんのごはんのはなし』連載開始

9月から、青森の地元新聞「東奥日報」で月に2回(第1.3火曜日)の連載が始まりました。子どもの頃に毎朝家に届いた新聞なので、すごくうれしいです。 食にまつわる話題や青森の思い出の味などを交えたコラムと、日々の食卓で食べて続きを読む “東奥日報社『野上優佳子さんのごはんのはなし』連載開始”

2020/9/29NHK首都圏「ひるまえほっと」かんたんごはんコーナー出演

2020/9/29のNHK首都圏「ひるまえほっと 〜関東甲信越〜」のかんたんごはんコーナーで、切り干し大根とホタテのはりはり漬けをご紹介させていただきました。 乾物と缶詰をメイン食材にした、保存の効くおかず。お弁当にも重続きを読む “2020/9/29NHK首都圏「ひるまえほっと」かんたんごはんコーナー出演”

nusaブランド弁当箱、初展示 @名古屋

9/23(水)~9/29(火)に名古屋の松坂屋で開催された、名古屋匠土産展。こちらに出展なさっている岩田三宝製作所さんの新ブランド「nusa」シリーズの1つにお弁当箱があります。 徳川中期から受け継がれる三宝製造の技術を続きを読む “nusaブランド弁当箱、初展示 @名古屋”

クラウドファンディング終了、成立のご報告

<クラウドファンディング終了、そして成立のご報告>コーヒーかすと竹粉が主材料のサステイナブル弁当箱、プラ問題を考える契機に https://readyfor.jp/projects/sunaho01 昨日(6/29)の2続きを読む “クラウドファンディング終了、成立のご報告”

5/31、15時〜映画『もったいないキッチン – Mottainai Kitchen』オンライン対談に登場!

明日5月31日(日)15時~緊急開催!映画『もったいないキッチン – Mottainai Kitchen』オンライン先行公開特別企画 として、プロデューサーの関根健次さんとオンライン対談させていただくことにな続きを読む “5/31、15時〜映画『もったいないキッチン – Mottainai Kitchen』オンライン対談に登場!”

5/26(火)20:00〜youtube配信「フードスコーレ井戸端会議vol.4」

5/26(火) フードスコーレ井戸端会議vol.4で、おしゃべりさせていただくことになりました!お暇が合いましたら、気軽にのぞきにいらしてください〜! 日時 2020年5月26日(火)20:00-21:00ごろYoutu続きを読む “5/26(火)20:00〜youtube配信「フードスコーレ井戸端会議vol.4」”

クラウドファンディングに挑戦!

こんなときではありますが、READY FOR にてクラウドファンディングに挑戦します!使っているときも、手放すときも環境に優しいBENTO box「COFFEE」を通じて、世の中のみなさんに、何かを選ぶときの新しい基準が続きを読む “クラウドファンディングに挑戦!”