2021/4/20 NHKBS「晴れときどきファーム!」出演

先日、
NHKBSプレミアム 晴れときどきファーム!「お弁当ラクラク術!手間省いておいしく」
https://www.nhk.jp/p/harefarm/ts/VVPZZVN9KZ/episode/te/E1L13LWPYY/

出演させていただきました。収録当日は、司会の3人の方に召し上がっていただくお弁当を、朝7時にスタッフの方が自宅にお取りに来てくださいました。お渡しした時はこんな感じ。

作ってから数時間(多分4時間ぐらい)経ったお弁当の状態を、オンエアで確認。崩れたりすることもなく、無事にお手元に届いたようで、安心しました(って放送で確認って、何かあっても時既に遅しなんですが)。

お弁当の他にも、我が家の在庫から段ボール3箱分のお弁当箱を現地にお送りしました。その中からピックアップしたものが並び、皆さんが選んで、実際に使ってくださいました。自宅の書斎とロケ先をつないでのリモート収録でしたが、現場の皆さんがとても楽しそうにお弁当をつくっていらして、見ている私も、とても楽しかったです。(書斎なのに、お弁当のイメージに合わせてエプロンつけてしゃべったのが、自分でもなんか変だなと思っておかしかったです)

とても開放的な空間の中で場面が繰り広げられ、本当に3人の司会のみなさんが朗らかで穏やかで中良さそうで、すてきな番組でした。

投稿者: 野上優佳子_YUKAKO Nogami

料理家・弁当コンサルタントとして新聞、雑誌、TV、ラジオ、ウェブ、全国各地での講演など多メディアで活動中。「楽しく作って毎日おいしい こどものおべんとう」(成美堂出版)を始めお弁当などをテーマにしたレシピ本の著書(20冊以上)、レシピ本の企画制作、ワークショップ、弁当箱のプロダクト開発や商品アドバイザーなども行っている。 35年以上お弁当を作り続け、300個を超えるお弁当箱を使用した経験に基づき、実際に日々お弁当を作る目線からの、実用性と汎用性の高いレシピと洞察が好評を博している。私生活では2女1男の母。1972年生まれ。 Instagram(http://instagram.com/yukakonogamis/)ではお弁当を詰める様子やレシピの動画を日々更新中。 国立研究開発法人水産研究・教育機構「SH“U”N project(サスティナブルでヘルシーなうまい日本の魚プロジェクト)」外部レビュー委員。東京学芸大こども未来研究所 教育支援フェロー。東京学芸大学教育学部国際文化教育課程日本研究卒業。

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