NHK グッと！スポーツ
http://www4.nhk.or.jp/g-sport/x/2018-12-11/21/15801/1743103/
毎週火曜 午後10時25分 │
再放送 毎週火曜 午前1時45分（月曜深夜）
12/11は、闘うママアスリート、バレーボール選手の荒木絵里香さんがご出演なさいます。
娘さんのお弁当を作ってあげたい、という願いがあるそうで、少しだけですがご一緒させていただき、お弁当の詰め方を簡単に解説しました。
収録を拝見していましたが、終始穏やかでとても温かいお人柄で、さすが、本当にスタイルがいいです。
元女子バレーボール部で、代々木にも世界大会の試合を見に行ったりしている私としては、長く現役をなさっている荒木さんにお会いできて、とてもうれしかった！
荒木選手の、普段の試合中とはまた違う素晴らしさが伝わってきました。ぜひご覧ください。
料理家・弁当コンサルタントとして新聞、雑誌、TV、ラジオ、ウェブ、全国各地での講演など多メディアで活動中。「楽しく作って毎日おいしい こどものおべんとう」(成美堂出版)を始めお弁当などをテーマにしたレシピ本の著書（20冊以上）、レシピ本の企画制作、ワークショップ、弁当箱のプロダクト開発や商品アドバイザーなども行っている。 35年以上お弁当を作り続け、300個を超えるお弁当箱を使用した経験に基づき、実際に日々お弁当を作る目線からの、実用性と汎用性の高いレシピと洞察が好評を博している。私生活では2女1男の母。1972年生まれ。 Instagram（http://instagram.com/yukakonogamis/）ではお弁当を詰める様子やレシピの動画を日々更新中。 国立研究開発法人水産研究・教育機構「SH“U”N project（サスティナブルでヘルシーなうまい日本の魚プロジェクト）」外部レビュー委員。東京学芸大こども未来研究所 教育支援フェロー。東京学芸大学教育学部国際文化教育課程日本研究卒業。 他の投稿を表示
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