少し前になりますが、付録付きムックが宝島社から発売になりました。
『冷凍で作りおき！ 子どもも喜ぶ 朝5分の簡単おにぎりレシピ50』（宝島社）
肉・魚介類から野菜メインの具材まで、一度だけ食べて終わり、というものではなく、何度食べても確かにおいしいおにぎりの具を50種類。ご飯に合う家族が喜ぶバラエティ豊かなレシピを50種類ご紹介しています。
休日や夕飯作りのついでにちゃちゃっと作りおき冷凍しておけば、平日の忙しい朝にも5分で手早くいろいろな味のおにぎりが作れます。
これは、付属のさんかくシリコントレー（抗菌加工）。これを使えば、ポロポロこぼれやすい具も三角形に冷凍するから、握りやすくなります。ふだんのおかずのひじき煮やきんぴら、煮豆などを、作りたての時にトレーに小分けして冷凍しておいてもOK。みそまるやおかず味噌の作りおきにも便利なトレーです。
収録レシピの中のオススメの1つがショウガの佃煮。普段脇役の薬味での登場が多いショウガですが、佃煮にするとこれがおいしい。そして、これをおにぎりの具の代わりに、ごはんにのせて、ほうじ茶かなんかをかけてお茶漬けにしても、飲み会後の小腹に最高です。
meal insightー 日々ホオバル 