【ムック】『悩まず作れる!おべんとうの手引き』発売

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『悩まず作れる!おべんとうの手引き』(笠倉出版社)の見本誌が到着。

今回はレシピ本ではなく、手引きなので、大きなテーマは

「お弁当に何を詰めるのか、どう詰めるのか。」

です。

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ごはんとおかずの割合についてとか、お弁当箱の形別に詰め方の手順とか。と言いつつ、72品お弁当向けおかずのレシピも掲載していたりします。

このムックは、全国のセブンイレブン16000店舗をはじめ、書店やオンラインストアでも購入いただけます。お値段お手ごろ490円(税別)。

制作にあたり、コンビニでも販売するので、コンビニ弁当も飽きたしお弁当でも作ろうかなー、と思う人の第一歩になりますように!その一歩がなんとなく続いて習慣になって、お弁当って面倒でも難しくもないじゃん、って思ってもらえるヒントになるといいな!それだけ思って作りました。

こんなお弁当作れたら素敵、と眺めるものではなくて、このレベルでいいなら私だってできるわ、と実際に試して、使っていただけるものを、と思って制作しました。実際にお弁当を作ってもらえたら、心底うれしい。

見かけたらペラっとめくってみてもらえるとうれしいです。

投稿者: yukakonogami

HORBAL代表取締役。 (株)リクルート検索サイト【あちゃら】にて立上げからISIZE移行までネットエディター。 総合情報サイトAll Aboutのレシピガイドとして、常にユニークユーザー上位サイトに。現在は「家族のお弁当」ガイドを担当。中学生の頃からお弁当を作り続けて30年、自分や家族や仕事で使ったお弁当箱は300以上。その経験を生かし、著書に『楽々かんたん1品弁当』(笠倉出版社)『家族まんぞく!パパッとできるお弁当』(三才ブックス)がある。 日本経済新聞土曜日版【日経プラス1】で⾷や暮らしに関するコラムを4年間連載。 東京MXテレビ【ザ・ゴールデンアワー】に半年間レギュラー出演し世界各国の料理を紹介。後、HORBAL設立。 杉並区協賛食育イベント「杉弁」や地域活性食べ歩きイベント「高円寺フードツアー」などの企画および運営に携わる。 その他、⽇経新聞社・日経BP主催の展⽰会でのソーシャルメディア企画および運⽤。東京学芸大学子ども未来研究所の教育支援フェローを努める他、食・教育・育児関連サービス構築コンサルティングやアプリ企画開発などを手がける。大学生から幼稚園まで、2女1男の母。

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