【イベント】お弁当実演@鳥取地区第55回リフォーム&ガス展

鳥取で大きな地震があり、被害に遭われた方もいらして、とても心配です。
小さな地震もまだあるそうで、1日も早く生活が落ち着かれますことを心からお祈りしています。

今週末は鳥取市に伺って、皆さんの前で簡単お弁当の実演をさせていただく予定です。
地元の食材を使って実際に作り、簡単な試食もしていただけたら良いと思っています。

10月29日(土) 1回目:10:30〜 / 2回目:13:30〜
場所:鳥取ガスショールームサルーテ

無料のイベントなので、もしご無理なくいらしていただけたら、そしてちょっとでも楽しんで元気になっていただけたら、とても嬉しいです。

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(↑ウェブサイトから一部抜粋)

投稿者: 野上優佳子_YUKAKO Nogami

料理家・弁当コンサルタントとして新聞、雑誌、TV、ラジオ、ウェブ、全国各地での講演など多メディアで活動中。「楽しく作って毎日おいしい こどものおべんとう」(成美堂出版)を始めお弁当などをテーマにしたレシピ本の著書(20冊以上)、レシピ本の企画制作、ワークショップ、弁当箱のプロダクト開発や商品アドバイザーなども行っている。 35年以上お弁当を作り続け、300個を超えるお弁当箱を使用した経験に基づき、実際に日々お弁当を作る目線からの、実用性と汎用性の高いレシピと洞察が好評を博している。私生活では2女1男の母。1972年生まれ。 Instagram(http://instagram.com/yukakonogamis/)ではお弁当を詰める様子やレシピの動画を日々更新中。 国立研究開発法人水産研究・教育機構「SH“U”N project(サスティナブルでヘルシーなうまい日本の魚プロジェクト)」外部レビュー委員。東京学芸大こども未来研究所 教育支援フェロー。東京学芸大学教育学部国際文化教育課程日本研究卒業。

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