東京都町田市で毎年行われている、町田市食育フェア。 町田市の地元食材を使った「まちだすいとん」の試食を始め、竹…

鳥取で大きな地震があり、被害に遭われた方もいらして、とても心配です。 小さな地震もまだあるそうで、1日も早く生…

前回は、「お弁当食材考察：鶏胸肉その1（特徴）」として、鶏胸肉の特徴についてまとめました。今回はその特性を踏ま…