見本誌到着。
『お弁当おかずの方程式 食材×味付けマニュアル』ワニブックス社
が5月23日発売になります。
いわゆるレシピ本ではなく、おかずのアレンジの道筋や広げ方の書いたものです。
私にとってのお弁当は、
「忙しい朝の制限時間の中で、手持ちのアイテム（食材や調味料や料理道具）とスキル（調理法）を掛け合わせて、決まった枠（お弁当箱）の中に5色と甘辛酸の味のコンテンツ（おかずやごはん）をすき間なく収める」
という、パズル要素を持ったRPGのようなもので、本書はその攻略本という気がします。
私のとっちらかった日常も、4コマ漫画満載でお送りしています。
もし書店で見かけたら、ペラペラっとめくっていただけるとうれしいです。
※
68ページで間違い見つかりました。ドレッシング和えの比率が、
オリーブ油１：酢２：塩こしょう３
となっておりますが、正しくは
オリーブ油１：酢１：塩こしょう少々
になります。
購入下さった方、申し訳ありません（涙）
あんなに見直したのに、誤植になんで気づかなかったのか…
本当にごめんなさい！！