メディア掲載、レシピ更新情報

【ナスラックキッチン】料理家の先生がつづる料理家ブログ更新

【ナスラックキッチン】料理家の先生がつづる料理家ブログ更新

江戸の鰹好き
http://www.nasluck-kitchen.jp/blog/index.asp?entry_id=713

初鰹・初鮭・初ナス・初きのこは【初物四天王】と呼ばれ、江戸っ子にこよなく愛されたそうで、その中でも新鮮な初モノを食べるためならと「女房を質に入れても初鰹」などという句まで詠まれダントツ人気だった鰹。コラムと共に鰹のフライのレシピをご紹介しています。ぜひ、フライはカラシとご一緒に。

鰹フライ

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

%s と連携中