お弁当はポータブルな食卓。日常の風景です

お弁当は世相を反映する。それは確かにそうかも。
腰弁当、愛妻弁当、塾弁、弁当男子などなど、「弁当」とついた社会の風潮を反映した言葉はこれまでもいろいろありました。最近では、デコ弁、キャラ弁あたり?

つい最近読んだのは
クックーのおいしいお仕事 #04キャラ弁はもう古い!?次にくる「おいしい」は何?(2015.04.17 電通報)
「子育てママを応援する雑誌の編集長に伺ったんだけど、いま、子どものお弁当は見た目重視のキャラ弁よりも、昔ながらの和食をとり入れたヘルシー弁当派が増えてきているんだって。ひじきをいれたり、煮物をいれたり。ちょっと前だと考えられなかったような渋いお弁当が増える気配があるそうなの。」

とのことで、その理由は
「古いってわけじゃないのよ。でもね、いまのママたちの間には、「ていねいに暮らしたい」という気持ちが強まっているの。和食ってだしをとったり、じっくり味をふくませたり、作り方が繊細でしょ。「和」のお弁当を作ることで「ていねいな暮らし」をしているという気持ちになれるみたいなのよ。」

だそうです。

いじめや仲間はずれにも繋がるキャラ弁 禁止伝える幼稚園も(※女性セブン2014年11月20日号)

の記事が出たのが、つい5か月前。いろいろコロコロ話が変わって、大変ですね。

通学や通勤のお弁当って、単純に、家の食卓で食べる代わりに外出先で食べる、ってこと。
お弁当はポータブルな食卓です。日常です。あえてあれこれそんなに騒ぐものかしら、とも思ったりします。

通学通勤弁当って、電車などの交通機関が発達した明治の時代から発展してきたものですが、自分の家のお弁当の中身について、作る人と食べる人、その当人同士が「あれを入れてくれ」「これ入れないで」って言いあうのは家族の会話であり、コミュニケーションでもあり、ごく自然なことですが、よそさまのお弁当箱のぞいてアレコレ言うって、ただの余計なお世話ですねえ。よそさまのお弁当を自分が食べる訳じゃなし、口出しするのは筋違いです。

我が家は息子がプリスクールにお弁当持参で通学している時も、子ども園に弁当持参で通っている今も、キャラ弁が流行っていると感じたこともなければ、子どもが作ってと言ったこともないので、キャラ弁が本当に流行っていたのか(いるのか)全然実感ありません。園からもお達しが出たこともなければ、それで息子やお友だちがいじめられた話を聞いたこともありませんから、5か月前の記事も、ちんぷんかんぷんでした。ありがたいことです。

ちなみに私は、基本お弁当は、冷蔵庫のありもので作るものだと思っていて、あれこれベタベタ触った食べ物をお弁当に詰めるのが嫌なので、キャラ弁は作りません。たまの遠足や気分が乗って、なら楽しそうだし、作るかもしれないけど、毎日は作りません。フタを開けた瞬間の見た目の感動と、食べている時のおいしいと言う感動ならば、後者のほうがより持続性があると思っているし、子どももそのほうが食べる。よそさまがどうこうでなく、自分も、我が家の子どもたちも、キャラ弁が好きじゃないからです。

毎日お弁当を作っている当事者からすれば、キャラ弁も和食重視傾向も、あまりピンとこなくて「へー」という感じ。
そもそも作れないものや作り慣れていないものを、朝のあの短い時間に作って詰めるなんて無理無理。少なくとも私は無理です。

作り慣れた、食べ慣れた、飽きのこないものを作って、腐らないように傷まないように持っていく。
●●弁、と流行の呼び名などつかなくて結構、当たり前のお弁当が私には一番しっくりきます。

今日もお弁当。家族皆元気に過ごせますように。それが一番。

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投稿者: yukakonogami

HORBAL代表取締役。 (株)リクルート検索サイト【あちゃら】にて立上げからISIZE移行までネットエディター。 総合情報サイトAll Aboutのレシピガイドとして、常にユニークユーザー上位サイトに。現在は「家族のお弁当」ガイドを担当。中学生の頃からお弁当を作り続けて30年、自分や家族や仕事で使ったお弁当箱は300以上。その経験を生かし、著書に『楽々かんたん1品弁当』(笠倉出版社)『家族まんぞく!パパッとできるお弁当』(三才ブックス)がある。 日本経済新聞土曜日版【日経プラス1】で⾷や暮らしに関するコラムを4年間連載。 東京MXテレビ【ザ・ゴールデンアワー】に半年間レギュラー出演し世界各国の料理を紹介。後、HORBAL設立。 杉並区協賛食育イベント「杉弁」や地域活性食べ歩きイベント「高円寺フードツアー」などの企画および運営に携わる。 その他、⽇経新聞社・日経BP主催の展⽰会でのソーシャルメディア企画および運⽤。東京学芸大学子ども未来研究所の教育支援フェローを努める他、食・教育・育児関連サービス構築コンサルティングやアプリ企画開発などを手がける。大学生から幼稚園まで、2女1男の母。

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