明日はセンター試験。去年はキムチミートソーススパゲッティが話題に。

明日はセンター試験。
20年以上前、私はセンター試験1期生でした。
1年前に長女が受験したことがずいぶん遠く感じられます。
そして1年後に次女が受験することは、やたら近い感じもします。

去年のセンター試験、英語のリスニング問21に登場した「simple kimchi meat sauce」はちょっとした話題にも。スクリプト通りに私も作ってみたりしました。結構美味しかった。

2013年センター入試英語リスニング「simple kimchi meat sauce」を作ってみる
https://mealinsight.com/2013/01/21/2/

センターレシピ7

私の友人にも、愛息愛娘が明日受験、という人が多数。赤ちゃんや幼稚園、小学校から知っている子たち。人の子は早く大きくなります。

明日受験のみんなが、体調崩さずに全力を出し切れますことを、心から心から願います。がんばれ。

投稿者: 野上優佳子_YUKAKO Nogami

料理家・弁当コンサルタントとして新聞、雑誌、TV、ラジオ、ウェブ、全国各地での講演など多メディアで活動中。「楽しく作って毎日おいしい こどものおべんとう」(成美堂出版)を始めお弁当などをテーマにしたレシピ本の著書(20冊以上)、レシピ本の企画制作、ワークショップ、弁当箱のプロダクト開発や商品アドバイザーなども行っている。 35年以上お弁当を作り続け、300個を超えるお弁当箱を使用した経験に基づき、実際に日々お弁当を作る目線からの、実用性と汎用性の高いレシピと洞察が好評を博している。私生活では2女1男の母。1972年生まれ。 Instagram(http://instagram.com/yukakonogamis/)ではお弁当を詰める様子やレシピの動画を日々更新中。 国立研究開発法人水産研究・教育機構「SH“U”N project(サスティナブルでヘルシーなうまい日本の魚プロジェクト)」外部レビュー委員。東京学芸大こども未来研究所 教育支援フェロー。東京学芸大学教育学部国際文化教育課程日本研究卒業。

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