日記

ちぢみほうれん草の季節

縮みほうれん草を見つけて、今シーズン初。
冬ならではの野菜で葉物は貴重。これが大好物です。
肉厚の葉で、甘くて、アク抜きしなくていい手抜き感。
心身を元気にしてくれる濃い緑も目に鮮やか。
朝ごはんに、ざっと炒めるだけでごちそう!

20131214

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