今日のお弁当(2013年7月12日)

20130712

ハムとチーズのホットサンド、枝豆オムレツ、
ウィンナーとインゲンの炒め物、きゅうりとトマトのサラダ

暑くて白飯の食べの悪さ継続中の子どもたち、サンドイッチは食べるそうです。
チビさんの熱が下がってほっとしたら、今度は次女。大変珍しく昨日メールで帰宅途中に「駅まで迎えに来てもらっていい?」と送って来たので慌てて迎えに行きました。暑さの中、子どもも体調管理は大変そうです。

先週は毎日来客があり、友人たちが日替わりで夕食を食べに来てくれたりして楽しい夜になりました。3連休、仕事に追われていますが、子どもたちと一緒に楽しみたいと思います。

投稿者: yukakonogami

HORBAL代表取締役。 (株)リクルート検索サイト【あちゃら】にて立上げからISIZE移行までネットエディター。 総合情報サイトAll Aboutのレシピガイドとして、常にユニークユーザー上位サイトに。現在は「家族のお弁当」ガイドを担当。中学生の頃からお弁当を作り続けて30年、自分や家族や仕事で使ったお弁当箱は300以上。その経験を生かし、著書に『楽々かんたん1品弁当』(笠倉出版社)『家族まんぞく!パパッとできるお弁当』(三才ブックス)がある。 日本経済新聞土曜日版【日経プラス1】で⾷や暮らしに関するコラムを4年間連載。 東京MXテレビ【ザ・ゴールデンアワー】に半年間レギュラー出演し世界各国の料理を紹介。後、HORBAL設立。 杉並区協賛食育イベント「杉弁」や地域活性食べ歩きイベント「高円寺フードツアー」などの企画および運営に携わる。 その他、⽇経新聞社・日経BP主催の展⽰会でのソーシャルメディア企画および運⽤。東京学芸大学子ども未来研究所の教育支援フェローを努める他、食・教育・育児関連サービス構築コンサルティングやアプリ企画開発などを手がける。大学生から幼稚園まで、2女1男の母。

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