メディア掲載、レシピ更新情報

【ナスラックキッチン】料理家の先生が綴る料理ブログ

ハーブの魅力「オレガノ」編
http://www.nasluck-kitchen.jp/blog/index.asp?tcid=03

乾燥に強く、かなり丈夫しかもお花も楽しめるので、キッチンガーデニングのハーブとしてもおすすめのオレガノ。ちょうどこの時期にピンクや白の花を咲かせます。
ちなみに日本には、食用ではなく観賞用として江戸時代末期に渡来したと言われています。

メカジキと夏野菜のオイル煮のレシピも一緒にご紹介しています。

カジキと夏野菜のオイル煮01

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