2012年12月7日のお弁当

  <今日のお弁当> 牛肉バラ焼き、油揚げと卵と野菜の袋煮、ブロッコリーのごま和え、梅干し、ごはん 今日は長女がテストで次女のみ。チビ君は、昨日の成功体験でご機嫌よろしく、朝ご飯をお弁当に。 バラ焼き、というの…

2012年12月6日のお弁当

  <今日のお弁当> コーンミートボール、かに入り卵焼き、にんじんの味噌きんぴら、ブロッコリーの塩炒め、ミニトマト、ごまごはん   今日は子どもたち3人分。チビ君は今日新しい保育施設へのお預かりで、自…

2012年12月5日のお弁当

<今日のお弁当> 菎蒻の土佐煮、ブロッコリーのかにあんかけ、サツマイモとにんじんの味噌きんぴら、牛そぼろと炒り卵の二色丼 こんにゃく、英語では「Devil’s tongue」. その花の形が悪魔のように長いか…

2012年12月4日のお弁当

<今日のお弁当> 肉じゃが、のり巻き卵焼き、獅子唐のおかか炒め、肉味噌、ごはん   削った鰹節の呼称「おかか」は、近世の女性語。隠語のようなもの。 宮中に仕える女官たちが「かか」と呼んでいたのに接頭語の「お」が…

2012年12月3日のお弁当

  <今日のお弁当> 挽肉と野菜のカレーと目玉焼きのどんぶり   次女はテストなので長女1人分のみお弁当。 冷蔵庫の中は困窮極まる。材料かき集め、やっとこどんぶりを持たせる。 いい加減買い物行かねば。