日記

口頭伝承の力

今日は昨夜熱を出したチビ君のおかげで、終日のんびり自宅作業。短いコラムを書くためにあれこれ流し読みを楽しんでいます。

農文協の日本の食生活全集『聞き書…』シリーズは、日本全国地元のおじいさんおばあさん(やおじさんおばさん)のインタビューに基づき、各地に根付く郷土料理とエピソードが収められています。
ハレの食事1つとっても、収穫物や気候の違い故に地域によって細かい特徴があり、そこに年中行事や季節に対する日本人の思いを見ることができます。その地に生き、時と共に食文化を日常として積み重ね続ける人が伝えるものは、本当に強い生命力がある。

地域区分や生産物からの分析もあり、大変面白いシリーズで、これを1冊ずつ集めるのが、私の小さな贅沢。
ふだんから、洋服も1枚買ったら1枚処分、何せ引っ越しが多かった人生なのでモノが増えることに抵抗があるのですが、これはよしとしようと、1冊ずつ。画像

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